#wino gruszkowe

Kartacze

 Ziemniaki obierz i podziel na dwie części.Jedną część ugotuj i przeciśnij przez praskę. Drugą część zetrzyj na tarce jak na placki ziemniaczane i odciśnij przez gazę (wody nie wylewaj, tylko odstaw na bok, pozwól osiąść skrobi).Ugotowane ziemniaki połącz z... Czytaj więcej

Pierogi z bobem

Sposób przygotowania: Farsz: Bób wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj do miękkości. Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na oleju i wystudź. Miękki bób przemiel przez maszynkę lub rozdrobnij blenderem (my nie obieraliśmy bobu). Zmielony bób połącz z cebulką lub dodaj... Czytaj więcej

Ciasto Marchewkowe

Sposób przygotowania: Jajka wymieszaj z olejem, cukrem, miodem oraz masłem orzechowym. Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i masą z jajek Do gotowej masy dodaj startą marchewkę, bakalie i jabłko. Wszystko wymieszaj. Gotową masę wylej na blachę wyłożoną... Czytaj więcej

Cebularz

Sposób przygotowania: Farsz: Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Do pokrojonej cebuli dodaj sól i wyciśnij ją rękami, aż puści sok (namiar soku zlej). Do odciśniętej cebuli dodaj mak i olej. Gotowy farsz wstaw do lodówki (jeżeli przygotujesz go dzień wcześniej). Jeżeli... Czytaj więcej


© 2019 Winiarnia Zamojska All rights reserved