#wino gruszkowe

Zapiekane szparagi

Sposób przygotowania: Obierz szparagi i zblanszuj w wodzie z dodatkiem soli i cukru.Cebulę, czosnek, boczek i paprykę podsmaż na maśle i podlej białym winem, które redukuj przez chwilę.Podlej całość śmietanką, sokiem z cytryny, a następnie dodaj starty ser.Gotuj do... Czytaj więcej

Świąteczny barszcz biały

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki do wykonania zakwasu włóż do słoika i zalej wodą. Słoik przykryj gazą lub lnianą ściereczką i pozostaw na około 5-7 dni.Szynkę wieprzową wraz z marchewką i pietruszką zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu przez około... Czytaj więcej

Faworki z makiem

Sposób przygotowania: Wrzuć wszystkie składniki do miski i zagnieć je na gładkie jednolite ciasto.Przykryj ciasto i odstaw je na około 15 minut.Następnie rozwałkuj ciasto na cienki placek i wykrój paski o długości około 10 cm i szerokości około 4 cm.Na każdym z pasków... Czytaj więcej

Różowy sernik z truskawkami

Sposób przygotowania sernika: Zetrzyj masło do miski na dużych oczkach tarki.Dodaj masło orzechowe, jajka, cukier puder, kakao oraz przesianą mąkę pszenną.Zagnieć ciasto.Gotowe ciasto przykryj i wstaw do lodówki na 20 minut.Potrójnie zmielony ser sernikowy przełóż do... Czytaj więcej

Kartacze

 Ziemniaki obierz i podziel na dwie części.Jedną część ugotuj i przeciśnij przez praskę. Drugą część zetrzyj na tarce jak na placki ziemniaczane i odciśnij przez gazę (wody nie wylewaj, tylko odstaw na bok, pozwól osiąść skrobi).Ugotowane ziemniaki połącz z... Czytaj więcej

Pierogi z bobem

Sposób przygotowania: Farsz: Bób wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj do miękkości. Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na oleju i wystudź. Miękki bób przemiel przez maszynkę lub rozdrobnij blenderem (my nie obieraliśmy bobu). Zmielony bób połącz z cebulką lub dodaj... Czytaj więcej

Ciasto Marchewkowe

Sposób przygotowania: Jajka wymieszaj z olejem, cukrem, miodem oraz masłem orzechowym. Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i masą z jajek Do gotowej masy dodaj startą marchewkę, bakalie i jabłko. Wszystko wymieszaj. Gotową masę wylej na blachę wyłożoną... Czytaj więcej



© 2019 Winiarnia Zamojska All rights reserved