#wino gruszkowe
KULINARIA
Ciasto Marchewkowe
Sposób przygotowania: Jajka wymieszaj z olejem, cukrem, miodem oraz masłem orzechowym. Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i masą z jajek Do gotowej masy dodaj startą marchewkę, bakalie i jabłko. Wszystko wymieszaj. Gotową masę wylej na blachę wyłożoną... Czytaj więcej
Cebularz
Sposób przygotowania: Farsz: Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Do pokrojonej cebuli dodaj sól i wyciśnij ją rękami, aż puści sok (namiar soku zlej). Do odciśniętej cebuli dodaj mak i olej. Gotowy farsz wstaw do lodówki (jeżeli przygotujesz go dzień wcześniej). Jeżeli... Czytaj więcej
Piróg Biłgorajski w cieście krucho drożdżowym
Sposób przygotowania: W ciepłym mleku rozpuść drożdże z cukrem. Mąkę przesiej do misy i zetrzyj do niej masło. Do mąki i masła dodaj sól, jajka, kwaśną śmietanę i mleko z drożdżami. Następnie zagnieć ciasto. Gotowe ciasto przykryj i odstaw na 10 minut, aby urosło.... Czytaj więcej
Sodziaki zapiekane z konfiturą z żurawiny, prażoną cebulą z miodem gryczanym i kozim serem
Sposób przygotowania: Mąkę przesiej przez sito, dodaj pozostałe składniki na ciasto i całość wymieszaj (ciasto powinno mieć konsystencję podobną do racuchów). Z gotowego ciasta usmaż placki i odsącz je na ręczniku papierowym. Na patelni rozgrzej miód, wrzuć cebulę,... Czytaj więcej
Recent Comments