#wino czerwona porzeczka
KULINARIA
Makaron spaghetti z pesto ze szpinaku i z pstrągiem łososiowym w maku
Sposób przygotowania: Świeży szpinak, rukolę, czosnek, bazylię, orzechy laskowe i sól wrzuć do miski, a następnie zmiksuj blenderem. Dodaj oliwy z oliwek i ponownie zblenduj składniki. Oczyść filet ze skóry oraz pozostałych ości i podziel go na porcję. Każdą z nich... Czytaj więcej
Placuszki gryczane z kwaśną śmietaną, szalotką i wędzonym łososiem
Sposób przygotowania placków: Połącz ze sobą wszystkie sypkie składniki. Włóż do miski kefir, dodaj jajka i sypkie składniki. Wymieszaj ciasto, które powinno mieć konsystencję ciasta na racuchy. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka. Gotowe placuszki usmaż. Na... Czytaj więcej
Kwaśnica staropolska
Sposób przygotowania: Surowe żeberka pokrój na części, opłucz, zalej zimną wodą i dodaj kminek, liść laurowy, ziele angielskie i gotuj wywar na małym ogniu przez ok. 1 godzinę. Cebulę boczek podsmaż na niewielkiej ilości oleju, a następnie dodaj pokrojoną marchewkę,... Czytaj więcej
FLACZKI PO ZAMOJSKU
Sposób przygotowania: Warzywa obierz, pokrój w kostkę i odstaw na bok.Wywar przecedź i zalej nim obgotowane flaki, następnie gotuj do miękkości.Gdy flaki będą miękkie, dodaj pokrojone w kostkę warzywa, zielony groszek i gotuj dalej przez ok. 10 minut. Dodaj... Czytaj więcej
Recent Comments