#wino czarna porzeczka
Babka czekoladowa
Sposób przygotowania: Mleko podgrzej do 37 stopni i rozpuść w nim drożdże. Masło rozpuść ze 100 g gorzkiej czekolady. Do przestudzonego mleka dodaj jajka, żółtka i ostudzone masło z czekoladą. Wszystko dokładnie wymieszaj. Mąkę połącz z cukrem pudrem, kakao, a... Czytaj więcej
Pierś z kaczki z chipsami z batatów
Sposób przygotowania: Oczyszczone piersi z kaczki opłucz w letniej wodzie i osusz ręcznikiem papierowym. Natnij skórę w kratkę. Zamarynuj piersi w 3 ząbkach posiekanego czosnku, sosie sojowym, soli, cukrze i tymianku. Następnie pozostaw je na noc w lodówce.... Czytaj więcej
Forszmak lubelski
Sposób przygotowania: Pokrojone mięso zamarynuj w odrobinie soli i łyżeczce słodkiej papryki. Zeszklij cebulę i czosnek na patelni, dodaj mięso i przesmaż. Następnie mięso wraz z cebulą i czosnkiem przełóż do garnka. Na patelni przesmaż boczek, kiełbasę i dodaj je do... Czytaj więcej
Pasztet wieprzowy ze śliwkami
Sposób przygotowania: Zeszklij cebulę wraz z warzywami i suszonymi grzybami na oleju, a następnie dodaj mięso i przesmaż. Całość zalej wodą, by przykryła produkty i dodaj suszonego cząbru, lubczyku, liścia laurowego i ziela angielskiego. Duś pod przykryciem do... Czytaj więcej
Żołądki drobiowe w sosie paprykowo-czosnkowym
Sposób przygotowania: Żołądki opłukaj i przekrój na łączeniu na pół.Przełóż żołądki do garnka, dodaj cebulę, czosnek i masło.Przykryj garnek i przez ok. 10 minut duś. Następnie dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz wodę, by żołądki były zakryte.Przykryj garnek... Czytaj więcej
Bruschetta na dwa sposoby
Bruschetta ze szpinakiem suszonymi pomidorami i oscypkiem Składniki:• 200 g mrożonego szpinaku • 2 ząbki czosnku • 100 g pokrojonej w kostkę cebuli• 100 g pokrojonych suszonych pomidorów• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej • sól i pierz biały do smaku • 50 ml śmietanki... Czytaj więcej
Recent Comments