#wegetariańskie

Carpaccio z buraka z piklowanym arbuzem i popcornem z kaszy gryczanej

Sposób przygotowania: Ocet ryżowy wymieszaj dokładnie z cukrem i zamarynuj w nim pokrojonego arbuza. Odstaw na minimum 15 minut.Buraki pokrój w cienkie plasterki i ułóż na talerzu. Ułóż na nich kapary, suszone pomidory i posyp wędzonym twarogiem.Arbuza odcedź z... Czytaj więcej