#wątróbka

Wątróbka po zamojsku na placuszkach z kaszy gryczanej

Sposób przygotowania: Osuszoną wątróbkę obtocz w mące i smaż na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Gotową wątróbkę wyjmij na talerz, a z patelni zlej tłuszcz. Na patelnię dodaj miód i przez około 2 minuty karmelizuj na nim cebulę, czosnek oraz jabłka. Dolej... Czytaj więcej