Pomimo że polskie Roztocze i włoską Toskanię dzieli w linii prostej ok. 1600 km, porównania tych regionów nie można uznać za bezpodstawne. Dzisiaj przyjrzymy się mu z bliska i postaramy się wyjaśnić, dlaczego „polska Toskania” to niejedynie chwytliwe hasło mające... Czytaj więcej
Dzikie tereny leśne roztocza, pełne magii lasu, rzeki, młyny i niezagospodarowane ręką ludzką tereny to miejsce wyjątkowe nie tylko ze względu na samą naturę. Dlatego kolejną wyprawę w te okolice rozpoczniemy od przywołania legendy. Tajemnicza nazwa Dlaczego spory,... Czytaj więcej
Roztoczański Park Narodowy to szczególny punkt na mapie Lubelszczyzny. To najbardziej zalesiony park narodowy w Polsce – lasy pokrywają aż 95,5% jego powierzchni! Pierwsze próby ochrony przyrody na Roztoczu Choć oficjalnie park utworzono w 2. połowie XX stulecia,... Czytaj więcej
Dobre, bo regionalne! Z szlachetnych odmian gruszek, wiśni, malin, porzeczek i jabłek powstało na Roztoczu sześć polskich win: Gruszka (półsłodkie), Lodowe (słodkie), Czerwona Porzeczka (półwytrawne), Wiśnia (półsłodkie), Czarna porzeczka (słodkie) i Rose... Czytaj więcej
O niewątpliwych walorach kulinarnych Roztocza pisaliśmy w ostatnim artykule. Dziś opowiemy Wam więcej o regionalnej kuchni Lubelszczyzny i o potrawach, których musicie spróbować, będąc w okolicy Zamościa! Siedzicie wygodnie? Jeśli tak, to ruszajmy w podróż! Cebularz... Czytaj więcej
Recent Comments