kaczka

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczą

Sposób przygotowania: Opłucz kaczkę pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Do miseczki wrzuć czosnek, sól, sok wyciśnięty z jednej pomarańczy, olej i zmiksuj wszystko na gładką pastę, a następnie dodaj suszone zioła. Pozostałe pomarańcze oraz jabłka umyj i... Czytaj więcej

Pierś z kaczki z chipsami z batatów

Sposób przygotowania: Oczyszczone piersi z kaczki opłucz w letniej wodzie i osusz ręcznikiem papierowym. Natnij skórę w kratkę. Zamarynuj piersi w 3 ząbkach posiekanego czosnku, sosie sojowym, soli, cukrze i tymianku. Następnie pozostaw je na noc w lodówce.... Czytaj więcej



    © 2019 Winiarnia Zamojska All rights reserved