#Boże Narodzenie

Piernik z czekoladą i powidłami śliwkowymi

Sposób przygotowania:  Masło, miód i cukier rozpuść w garnku.Do rozpuszczonego masła dodaj połamaną czekoladę, przyprawę do piernika, cukier migdałowy lub wanilinowy, cynamon, 2 łyżki powideł śliwkowych (lub ulubionego dżemu) i mleko.Całość podgrzej, ciągle mieszając,... Czytaj więcej

Zakwas na barszcz świąteczny

Sposób przygotowania: Warzywa obierz, pokrój w plastry i wymieszaj. Jabłka pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w ósemki. Zagotuj wodę z solą oraz cukrem i wystudź. Wszystkie warzywa ułóż w naczyniu, przekładając jabłkami, czosnkiem i dodając liść laurowy, ziele... Czytaj więcej

Roztoczańskie śledzie wigilijne

Sposób przygotowania:   Filety śledziowe mocz w zimnej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru i soku z cytryny przez ok. 2 godziny. Odsolone filety pokrój na kawałki. Pokrojone śledzie układaj w słoiku na przemian z żurawiną, mieszanką studencką, ziołami, pokrojonym... Czytaj więcej


© 2019 Winiarnia Zamojska All rights reserved