Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Sposób przygotowania: Na patelnię wlej olej i zeszklij na nim cebulę z czosnkiem.Do zeszklonej cebuli i czosnku dodaj grzyby i podsmaż. Pod koniec smażenia dodaj lubczyk i majeranek.Ugotowaną kaszę połącz z podsmażonymi grzybami, dopraw do smaku solą, pieprzem czarnym...
Poleski Park Narodowy
Poleski Park Narodowy położony jest w województwie lubelskim, na północny wschód od Lublina. Zajmuje powierzchnię 9760 hektarów, w których skład wchodzą bagna, torfowiska, jeziora krasowe i lasy. Co ciekawe, znajdziemy tam najdalej wysuniętą na południowy zachód...
Zwierzyniec
Zwierzyniec to niewielkie miasteczko położone w powiecie zamojskim, które zachwyca piękną przyrodą i zabytkami – te dwie rzeczy doskonale się tam ze sobą komponują i przeplatają z ciekawą historią tego miejsca!Historia ZwierzyńcaHistoria Zwierzyńca ściśle związana...
Sałatka z pieczonego kalafiora romanesco i buraka
Sposób przygotowania: Kalafior podziel na różyczki, dodaj dwa posiekane ząbki czosnku, odrobinę soli i cukru oraz 50 ml oleju. Wszystko razem wymieszaj.Przygotowany kalafior piecz przez około 10-15 minut w temperaturze 160 stopni, co jakiś czas mieszając.Buraki i...
Pączki z batatów
Sposób przygotowania: Mleko podgrzej do 37 stopni, rozpuść w nim drożdże, dodaj cukru i wymieszaj.Dodaj pozostałe składniki, tj. mąkę, jajka, puree z batatów, masło i wyrób ciasto.Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.Ciasto...
Szynka pieczona w miodzie z goździkami
Sposób przygotowania: Do miski wlej sos sojowy. Dodaj miód, posiekany czosnek, majeranek, rozmaryn i wszystko razem wymieszaj. Na koniec dodaj olej i ponownie przemieszaj.Szynkę ponacinaj delikatnie na górze tworząc kratkę i w szczeliny powbijaj goździki.Ponacinaną...
Recent Comments