Pyzy z dyni z oscypkiem, pistacjami i sosem serowym

Pyzy z dyni z oscypkiem, pistacjami i sosem serowym

Dynie pokroić na mniejsze części, pozbawić gniazd nasiennych, posypać solą i skropić olejem. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 30 minut, aż będzie miękka. Miękką dynię obierz ze skóry, zgnieć na purée i ostudź. Oscypka zetrzyj na tarce na grubych oczkach,...
Lasy Janowskie  – Park Krajobrazowy

Lasy Janowskie – Park Krajobrazowy

Park Krajobrazowy Lasy Janowskie utworzono w 1984 roku. Mieści się on na terenie dwóch województw – lubelskiego (nieco ponad  35 tysięcy hektarów) i podkarpackiego (prawie 9,5 tysiąca hektarów). Znajdziemy w nim 6 rezerwatów przyrody, a w nich wiele cudownej i...
Rogale na świętego Marcina

Rogale na świętego Marcina

Mleko podgrzej do temperatury 37 stopni. Dodaj do niego łyżkę cukru i drożdże, a następnie wszystko wymieszaj. Do mąki dodaj dwa jajka, mleko z drożdżami, 40 g roztopionego masła, pozostały cukier, ekstrakt waniliowy, szczyptę soli i zagnieć ciasto. Gotowe ciasto...
© 2019 Winiarnia Zamojska All rights reserved